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nosotros

OUR BRANDS

Welbilt ofrece 12 marcas internacionales que se mantienen en 1.ª y 2.ª posición. Nuestra gran cartera de productos proporciona un amplio abanico de soluciones diseñadas para mejorar la productividad, la calidad y la rentabilidad para nuestros clientes.
CLEVELAND

CLEVELAND: TIMELESS QUALITY, TRUSTED FOR LIFE

Cleveland ofrece los mejores hornos de convección, ollas giratorias y hervidores con sistema de cocción al vapor del mercado. Las cocinas que usan las tecnologías de cocción al vapor aumentan la velocidad de cocción, reducen la cantidad de desperdicios, mejoran la calidad de las comidas y ahorran energía, por lo que generan espacios de trabajo más eficaces.
CONVOTHERM

CONVOTHERM: PROMOVEMOS SUS METAS

Escuchamos a nuestros clientes. Por eso, los nuevos hornos combi con sistema de cocción al vapor Convotherm® 4 se han diseñado en torno a sus necesidades en la cocina. Convotherm ofrece un amplio abanico de hornos combi con sistema de cocción al vapor, diseñados para reducir el consumo de energía y agua, disminuir los costes de funcionamiento y propiciar un funcionamiento intuitivo. Nuestro objetivo es ofrecer las funciones necesarias en un entorno accesible.
DELFIELD

DELFIELD: SOLUCIONES NUEVAS A SU MEDIDA

La refrigeración es la base de cualquier programa de servicio de comidas. Los frigoríficos, congeladores, bandejas de frío y mesas de preparación de Delfield® posibilitan una flexibilidad total en cuanto a diseño de cocinas y dan lugar a un rendimiento seguro y eficiente desde el punto de vista energético. Gracias a sus productos de primera calidad, Delfield es capaz de integrar soluciones de preparación, almacenamiento, cocción, enfriamiento y comercialización diseñadas para sacar el máximo partido a la cocina.
FRYMASTER

FRYMASTER: SU CRECIMIENTO ES NUESTRO OBJETIVO

Las freidoras Frymaster ahorran aceite, cocinan más alimentos por litro y ofrecen un sensor de filtrado automático y un sensor de la calidad del aceite. Frymaster ofrece un amplio abanico de freidoras que se adaptan a la perfección tanto a cadenas de restaurantes como a restaurantes independientes
GARLAND

GARLAND: PLASME SU PASIÓN

Los fogones, planchas y parrillas para encimera de Garland ofrecen un rendimiento duradero, eficiencia energética y fácil mantenimiento. La tecnología de inducción genera soluciones de calentamiento precisas y utiliza hasta un 70 % menos de energía en las cocinas.
KOLPAK

KOLPAK: PROTEGIENDO SU FUTURO

Kolpak® lleva décadas liderando el mercado de los equipos de conservación de alimentos en frío. Haciendo hincapié en la atención y la satisfacción del cliente, Kolpak les ayuda a encontrar equipos del tamaño perfecto para sus necesidades de conservación de alimentos. Esta marca ofrece diversos sistemas de refrigeración, como cámaras frigoríficas completas, cámaras frigoríficas básicas, almacenes refrigerados y accesorios.
LINCOLN

LINCOLN: CONSISTENCIA EN LA QUE PUEDE CONFIAR

Lincoln lleva más de 30 años produciendo los mejores hornos de cinta de su clase. Al utilizar una avanzada tecnología de impacto con aire caliente, Lincoln ha revolucionado el modo de cocción de los alimentos. Por todo ello, las plataformas de cocción de alto rendimiento de Lincoln se consideran las mejores del sector.
MANITOWOC

MANITOWOC: IDEADO PARA FACILITAR EL USO

Manitowoc Ice es la marca de máquinas de hielo más importante de EE. UU. por varios motivos: eficiencia energética, fiabilidad y una red de servicio y soporte sin igual. Los sistemas de limpieza, filtración y salubridad mantienen las máquinas limpias y ahorran tiempo y dinero.
MERCO

MERCO: CALIDAD DE SERVICIO BAJO DEMANDA

Los clientes esperan comidas de primera calidad en poco tiempo. Los equipos de conservación de calor de Merco les ayudarán a satisfacer dichas expectativas. Merco diseña y fabrica productos innovadores para conservar las comidas calientes y a temperaturas seguras. La comida se mantiene apetecible y se conserva mejor más tiempo.
MERRYCHEF

MERRYCHEF: EXPANDIENDO SUS OPORTUNIDADES

Para cafeterías pequeñas, cadenas con presencia internacional y cualquier tipo de comidas, Merrychef ofrece los mejores hornos de alta velocidad, cuyos resultados son comidas frescas y calientes a demanda. Merrychef invierte de forma constante en investigación y desarrollo, a fin de reducir los tiempos de servicio, eliminar desperdicios y ampliar cartas.
MULTIPLEX

MULTIPLEX: RENOVANDO LA EXPERIENCIA

Multiplex® es uno de los líderes mundiales en la fabricación de sistemas de dispensación de bebidas de gran capacidad para el sector alimentario. Los sistemas de dispensación de bebidas de Multiplex simplifican la dispensación de refrescos, cervezas y bebidas mezcladas.
KITCHENCARE DE WELBILT

WELBILT KITCHENCARE: EL ÉXITO DEL MAÑANA COMIENZA HOY DÍA

Al elegir equipos de Welbilt, usted forma parte de nuestra familia. Y le complacerá saber que nos preocupamos por los nuestros. De eso se trata KitchenCare®. KitchenCare ayuda a reparar, mantener y proteger su equipo culinario y su establecimiento durante todo el ciclo de vida de su negocio.

Overview

kitchenconnect
kitchenconnectAt Welbilt, we are designing the kitchen of the future to drive continuous improvements in performance for our customers. As our partners navigate a new digital world, we help them leverage data to optimize their processes and bottom line, improve the guest experience they deliver, and over time provide a platform that will enable them to continually adapt to our changing world.

The application of digital technology to kitchen operations makes it possible to put the power of information to work so your operation can adapt to an everchanging environment faster and more efficiently. Welbilt's KitchenConnect® digital platform offers numerous ways to harness this power to take operations from average to great, realizing benefits like never before.


What does KitchenConnect offer?

Our dashboard unlocks all the equipment information you need to optimize the operation of your kitchen. Below are examples of the information you can access with KitchenConnect.
 
Report Management
Report Management
  • Consumption data (Electric, Water, Consumables)
  • Cycle rates
  • Utilization rates
  • Operational status
  • Time charts (peak/low)
  • Demand analysis (food)
  • Error logs/needed actions
  • Production statistics
  • Descriptive analytics
Asset Management
Asset Management
  • ID (Model, Serial#)
  • Location (Geo Data)
  • Status (SW, Firmware)
  • Service provider
  • Installation data
  • Documents, manuals, videos
  • Warranty period
  • Store ID
Menu Management
Menu Management
  • Up/down load (Cloud or USB)
  • Product image management
  • Recipe creation & modification
  • Recipe library viewing/sharing
  • Daypart assignment
  • Product position assignment
Quality Management
Quality Management
  • HAACP data
  • Cook/harvest/draft data
  • Temp min/max data
  • Cycle times (completed/cancelled)
  • Equipment hazards (Door Open, Platen Position, Power Break)
  • Cleaning cycles
  • Quality measurements
  • Hold times
Service Management
Service Management
  • Equipment diagnostics
  • Error resolution guidance
  • Service reports
  • Warranty service
  • PM programs and guidance
  • Asset tracking

Who We Are Connecting With

Franchisee Owners
Franchisee
Owners
Managers
Managers
 
Chefs
Chefs
 
Servicers
Servicers
 
 

QSR (Quick Serve Restaurants)

QSR (QUICK SERVE RESTAURANTS)
QSRs require continually enhanced fast delivery of consistent, high-quality food and the ability to measure customer satisfaction. The ability to easily access data related to equipment operation and performance ensures the highest quality food delivered at the fastest possible speed. Equipment connectivity puts this information at operator’s fingertips and makes it possible to manage recipes and menu offerings, as well as equipment firmware updates with the push of a button to one or multiple locations.
 

Fast Casual Restaurants

FAST CASUAL RESTAURANTS
Fast Casual restaurants are driven by their ability to provide customized, freshly prepared, high quality meals while delivering a relaxing dine-in experience to their customers. Profitability and brand equity are achieved through customer desired menu offerings, consistently prepared without outages or service delays. Equipment connectivity makes it possible to identify the popularity of menu items, control inventory, and minimize service delays. Brand equity is protected when the connected kitchen provides the dine-in experience expected by customers.
 

Convenience Stores

CONVENIENCE STORES
Convenience Stores are challenged to continually improve the quality, taste, freshness and healthfulness of their food as they compete to attract customers from other established foodservice providers. They must leverage their strength, convenience, to attract customers who are increasingly looking for meal solutions that in addition to being convenient are easy, effortless, safe and efficient to obtain. Their customer base is looking for value at a low price point so their foodservice operations must be extremely efficient to meet these expectations. Equipment connectivity can provide these efficiencies through data solutions for inventory control, food safety, energy and consumables management, proper equipment operation and preventative maintenance.
 

Hotels/Resorts

Hotels/Resorts
Hotel/Resorts have diverse food operations in multiple locations under the same roof. The asset management capability of connected equipment, allows managers to use the IoT to make smarter resource decisions. Connected devices enable the integration of systems, giving a greater level of equipment control that maximizes utilization, efficiency and performance. Outside food delivery brought quickly to customers has been a great challenge against which hotels must compete. Data from smart equipment allows the early identification of customer use trends so that offerings can be tailored to customer needs. This allows the forging of closer connections to their customer base and builds customer loyalty.


Welbilt Connected Equipment List

Our smart, connected equipment includes the following from the Welbilt portfolio, but we are expanding it with every new product release.
 

Frymaster
FilterQuick® with FQ4000 fryer - Coming Soon

Lincoln
1600 Conveyor Oven - Coming Soon

Talk to Us

Talk to UsWe’d love to start a conversation about how our digital tools can help grow your business. Email us at kitchenconnect@welbilt.com or
visit www.kitchen-connect.com

Download the Demo App

DOWNLOAD THE DEMO APPOur dashboard simulator demonstrates our connected equipment platform that will enable quick serve and fast casual restaurants, c-stores and hotels to continually adapt to an ever-changing digital world. 
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Actualizaciones de software para Convotherm

Nos complace ofrecerle las últimas actualizaciones de software de la gama Convotherm.

Acepte nuestros términos y condiciones de licencia y uso para utilizar el software.

He leído los términos y condiciones de licencia y uso y los acepto


Tenga presente:

La actualización de software particular para unidades de gas Convotherm 4 debe ser realizada por un socio de servicio autorizado (hay pasos de ajuste necesarios).

Cerciórese de que solo el software adecuado para la serie de la unidad esté instalado en su unidad Convotherm. Este software no se puede usar para otros tipos de unidades de la gama. Si ello no se tiene en cuenta, no se asumirá ninguna responsabilidad por mal funcionamiento.

Manuales de servicio técnico de Convotherm

Esta sección solo está disponible para el personal de servicio técnico autorizado.

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